Cave Benoît Dorsaz - Benoit Dorsaz
Petit domaine, exploité en famille, selon les principes de l’agriculture biodynamique. Le travail est géré en couple. 5 terroirs différents et 14 cépages cultivés. Deux vignobles principaux : les Perches (loess et gneiss) et les Follatères (loess et Limon).
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