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Agenda 2017

LE SALON DE LA PETITE ARVINE Lausanne
11 septembre 2017
LE VILLAGE DU VIN
14 & 15 octobre 2017
FULLY ARVINE EN CAPITALE
17 & 18 novembre 2017
FULLY CAVES OUVERTES
2 décembre 2017

Benoît Dorsaz

Petit domaine, exploité en famille, selon les principes de l’agriculture biodynamique. Le travail est géré en couple. 5 terroirs différents et 14 cépages cultivés. Deux vignobles principaux : les Perches (loess et gneiss) et les Follatères (loess et Limon).

« Du vrai croyant à l’incrédule, je te le dis, il n’est qu’un souffle.
Du dogmatique à l’incertain, il n’est en vérité qu’un souffle.
Dans cet espace si précieux, entre deux souffles, vis heureux.
La vie d’en va, la mort s’en vient, notre passage n’est qu’un souffle »
Homar Khayyâm (1047-1122)

  

Fully Grand Cru - Benoît Dorsaz

Contact

Benoît Dorsaz
Chemin du Midi 37, 1926 Fully
0041 27 746 11 25

www.benoit-dorsaz.ch

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